O Índice da Cesta Básica em Varginha (ICB-UNIS) apresentou queda de -5,17% entre os meses de junho e julho. A considerável queda nos preços dos produtos hortifrutigranjeiros foi decisiva para este resultado do índice.
A pesquisa é realizada através da coleta dos preços de 13 produtos que compõem a cesta básica nacional de alimentos nos principais supermercados da cidade. Em 12 meses, de julho de 2019 a julho de 2020, a cesta básica em Varginha apresentou um aumento de 3,37%. No entanto, no acumulado de 2020 há uma deflação de -3,11%.
“A pesquisa demonstra que neste mês de julho o valor médio da cesta básica nacional de alimentos para o sustento de uma pessoa adulta na cidade de Varginha é de R$395,53, correspondendo a 41,14% do salário mínimo líquido. Dessa forma, o trabalhador que recebe um salário mínimo mensal precisa trabalhar 83 horas e 16 minutos por mês para adquirir essa cesta”, explicou o Prof. Dr. Pedro dos Santos Portugal Júnior, responsável pela pesquisa.
Entre os meses de junho e julho de 2020, dos 13 produtos componentes da cesta básica pesquisada em Varginha, seis tiveram alta dos preços médios: pão francês, leite integral, óleo de soja, carne bovina, manteiga e açúcar refinado. Sete produtos tiveram queda em seus preços médios, com destaque para os hortifrutigranjeiros: batata, tomate, banana, feijão carioquinha, arroz, farinha de trigo e café em pó.
“Mais uma vez ficaram evidenciadas as influências tanto da oferta como da demanda na dinâmica dos preços em Varginha, a maioria dos produtos seguem o comportamento já esperado para os mesmos neste período”, concluiu o Prof. Pedro.
