Coluna | Bem Viver
Iára Cruz
Nutricionista, CRN 3739




Dicas de petiscos saudáveis para a Copa
13/06/2014
A Copa chegou e com ela vem aquela vontade de comemorarmos cada gol ao lado dos amigos e familiares e nessas comemorações sempre tem  petiscos e bebidas. 

Aqui vão algumas dicas saudáveis de petiscos para assistir aos jogos da copa:

Prepare a sua pipoca colocando 4 colheres de sopa ou mais de milho em um saco de papel, pode ser aquele saco de padaria em que  vende o pão francês, e leve-o ao micro-ondas em potência máxima por aproximadamente 2-3 minutos. O tempo de estouro do milho vai depender da potência de cada micro-ondas. 

Aposte nos alimentos assados, como chips de batata doce, beterraba e cenoura. Para fazer, basta cortar esses alimentos em fatias finas e colocar em uma forma anti-aderente, levando-os ao forno pré-aquecido, à potência máxima até dourarem, mais ou menos  5 minutos. Quando estiverem prontos, pode acrescentar um fio de azeite extra-virgem e um pouco de sal para temperar. Mas não exagere no sal.

Outras opções saudáveis: frutas secas como o damasco  e uva passa que podem ser consumidas junto com nozes, avelã, castanha-do-pará, amêndoas, e castanha-de-caju.

No entanto, por serem muito calóricas, devem ser consumidas com moderação. Procure consumi-las sem sal ou, se não quiser abrir mão, use-o com  moderação. 

 

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