Coluna | Bem Viver
Iára Cruz
Nutricionista, CRN 3739




Alimentação saudável para ganho de peso
16/11/2010
Você pode pensar, ganhar peso é muito mais fácil do que eliminar peso pois é só comer em grande quantidade e alimentos muito calóricos, mas isso não é verdade. Ganhar peso de forma saudável é mais difícil do que perder peso.

Isso acontece, pois a dificuldade em ganhar peso se deve ao famoso metabolismo, que por algum motivo aproveita os nutrientes para formar energia e não armazená-la, ou por genética, ou por distúrbios como o hipertireoidismo que podem dificultar o aumento de peso.

A recomendação de uma dieta saudável e a prática regular de atividade física, indicada para quem deseja eliminar peso serve também para quem deseja ganhar peso.

Pessoas magras também desenvolvem doenças como: colesterol alto, diabetes, entre outros . Portanto, nada de exagerar nos doces, frituras, alimentos tipo fast-food, embutidos, queijos amarelos...

O ideal é sempre consultar um nutricionista para que ele possa elaborar um plano alimentar específico para você, de acordo com as suas necessidades. Ele também poderá avaliar a necessidade ou não do uso de suplementos alimentares.

Mas vamos dar algumas dicas que podem ajudar a ganhar alguns quilinhos sem prejudicar sua saúde:

• Evite ficar mais de 3 horas sem se alimentar;

• Faça de 5 a 6 refeições diárias;

• Prefira os carboidratos, principalmente os integrais. O carboidrato é excelente fonte de energia e os cereais integrais altamente nutritivos; Exemplos: Pão, arroz, macarrão, batata.

• Adicione azeite de oliva na sua salada. O azeite além de aumentar o seu consumo de calorias, te ajudará no combate aos radicais livres e no controle das taxas de colesterol;

• Consuma frutas oleaginosas como: nozes, amêndoas, castanhas. Assim como o azeite, elas são fonte das chamadas "gorduras boas" (mono e poliinsaturadas) e te ajudarão na prevenção de doenças cardiovasculares;

• Pratique musculação. Essa atividade favorecerá o aumento de massa muscular e conseqüente aumento de peso.

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