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Cocatrel premia os produtores dos Melhores Cafés 2023/2024

Com assessoria | 24/11/2023 - 16:43:54
(Foto: Divulgação)
O evento premiou vinte produtores, que conseguiram atingir as melhores pontuações  dentre todas as amostras analisadas pela cooperativa no ano de 2023. 
A Cocatrel realizou a o evento de premiação do Programa Melhores Cafés. A cafeteria  Cocatrel em Santana da Vargem foi o cenário desse acontecimento, que aconteceu no dia 21 de novembro de 2023. Durante a cerimônia, foram reconhecidos e valorizados os  produtores que alcançaram as melhores pontuações pelos cafés produzidos na safra de  2023, totalizando vinte cafeicultores vencedores. Esta foi a 15ª edição do programa.  
Ao todo, mais de 45 mil amostras de café entraram na cooperativa, passando pela análise  do departamento de classificação e degustação. As amostras que exibiram potencial para  cafés especiais foram submetidas ao Cocatrel Direct Trade (CDT), responsável por  determinar os Melhores Cafés Cocatrel 2023/2024. Todas as avaliações são realizadas por  meio de códigos, assegurando imparcialidade na seleção dos melhores cafés. 
O Cocatrel CDT, departamento especializado em cafés especiais da cooperativa, realiza  a exportação de cafés especiais da Cocatrel e, além disso, desempenha papel relevante na  orientação dos produtores para produzir cafés especiais, garantindo assim a conexão entre  a oferta e procura do mercado. 
Para os cooperados, a sensação é de dever cumprido, já que todo o esforço, desde o cultivo  até a comercialização é recompensado no momento da premiação. Segundo José Alberto  Paranaíba, um dos premiados, "é um indicativo de que o trabalho está sendo conduzido  de maneira correta. Não é uma tarefa fácil, mas é extremamente gratificante". 
Além dos ágios nas exportações, que são repassados aos cooperados, os cafés são  industrializados e comercializados nas cafeterias e na loja online da Cocatrel, sendo que  25% do valor das vendas dos cafés industrializados retornará aos produtores, um  incentivo a mais do programa. Em breve, estes cafés estarão disponíveis para quem  desejar apreciar os sabores premiados produzidos pelos cooperados.  
Neste ano, as propriedades premiadas estão localizadas em 7 cidades da região. Ilicínea  foi a cidade mais vitoriosa, com seis produtores premiados, seguida por Carmo da  Cachoeira, com cinco produtores; Três Pontas, com quatro; Lavras, com dois, e  Nepomuceno, Carmo do Rio Claro e Santana da Vargem, cada uma com um produtor  premiado. 
O presidente da Cocatrel, Marco Valério Araújo Brito, expressou enorme satisfação ao  anunciar os vencedores, destacando o significativo reconhecimento para o produtor, sua  fazenda e região. Ele enfatizou a motivação da cooperativa em criar soluções, gerar renda,  agregar valor para os cooperados e valorizar um trabalho de qualidade. O presidente  ressaltou que não se trata de um concurso, pois todas as amostras recebidas pela Cocatrel  são avaliadas, tornando o programa ainda mais meritocrático. Ressaltou também que o  programa é totalmente democrático, já que os produtores premiados são de perfis  distintos, englobando pequenos, médios e grandes. Ele ainda fez questão de ressaltar que  o Programa Melhores Cafés dos produtores é motivo de orgulho para a Cooperativa.
 

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